Оказывается, есть креветки вредно

Недавно диетологи сообщили, что употребление креветок не только несет организму пользу, но и в некоторых случаях может навредить. В наше время креветки постоянно присутствуют в рационе россиян. Практически каждому известен вкус этого нежного мяса. Можно встретить немало диет, где данный продукт позиционируется, как диетический, и широко рекомендован для питания тех, кто следит за стройностью фигуры

Тем не менее, эксперты рекомендуют употреблять этот деликатес лишь жителям тех регионов, которые считаются естественной средой обитания креветок. Если вы проживаете в городах, находящихся на значительном расстоянии от морского побережья, то предпочтительнее заменить креветки другими продуктами.

Как сообщают многие иностранные СМИ, качество поставляемых в продажу креветок значительно различается. Часто на прилавках оказываются креветки, которые выращены на фермах, искусственно. Данные бассейны наполняют химикатами вроде суперфосфата или карбамида. В том случае, когда подобный бассейн расположен в морской полосе, вода освежается приливом, происходит вынос отходов в море.

Кроме того, креветки получают пестициды, каустическую соду, трифосфат, антибиотики. Эксперты дают различные оценки, но известно, что в основном креветки не проходят проверку на наличие возможной опасности для человека. Исследователи проверили партию креветок, и в ходе данной проверки они обнаружили более ста шестидесяти видов бактерий, проявивших устойчивость к десяти видам антибиотиков.

В то же время совершенно очевидно, что добыча креветок и креветочное фермерство наносят экологической обстановке значительный ущерб. Чтобы вырастить килограмм креветок, требуется уничтожить мангровые заросли на площади приблизительно десять квадратных метров. После этого около десяти лет на земле наблюдается опустошение, а использовать ее нельзя сорок лет.

Эксперты сообщают, что такой процесс, как траулинг креветок, уместно сравнить с деятельностью бульдозера, прочесывающего лес, с целью выловить одну бабочку. Установлено, что в ходе ловли одного килограмма глубоководные траулеры убивают до десяти килограммов самых различных организмов, обитающих в море. По мнению специалистов, необходимо остановить столь варварский метод добычи. Для этого люди должны реже следовать желанию покупать креветки и употреблять блюда их них.