Записи рубрики: Питание

Они являются источником бесконечных споров на обеденных столах по всему миру. Однако добавление овощей к основному блюду – это нечто большее, чем просто польза для здоровья человека. Ученые из Корнельского университета в США обнаружили, что включение овощей в блюдо делает его еще более аппетитным на вид, а также более вкусным. Кроме того, те, кто добавляет овощи в блюдо, более вдумчивые и внимательные. Согласно некоторым статистикам, только 10 % детей получают рекомендованную ному из пяти порций фруктов и овощей в день...

Одна из популярных холодных закусок, которая часто встречается на наших столах. Да и готовить это блюдо очень легко и просто.

Ингредиенты:

200 г сыра, 3-4 вареных яйца, 2 зубчика чеснока, майонез, помидорки черри, зелень по вкусу.

Приготовление:

1) Яйца и сыр натереть на терке (я обычно тру на мелкой).

2) Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.

3) Все смешать с несколькими столовыми ложками майонеза.

4) Из полученной массы сформировать лепешечки и положить на нее помидорку.

5) Каждую лепешечку свернуть и скатать шари...

А вы моете курицу перед приготовлением? Как показывают результаты опроса, почти 100% хозяек отвечает на этот вопрос утвердительно. Но это вовсе не означает, что такой подход правильным считают специалисты…

В вопросах гигиены питания среди экспертов можно найти разные рекомендации по поводу правильности подготовки продуктов к приготовлению. И если в случае с овощами и фруктами мнение едино – мыть обязательно! Причем даже те продукты, с которых впоследствии будет сниматься кожура. То в тех случаях, когда речь заходит о приготовлении мяса можно встретить множество противоречивых мнений...

Исследовательский состав из университета Пенсильвании пришел к выводу, что перекусы ночью заглушают чувство голодания, но тут же делают нас упитанными.

Американские ученые считают, что не важно, какую пищу кушает человек. Период принятия еды имеет существенное значение.

Опыты проводили на мышах, которых исследователи кормили в то время, когда они должны спать. Мышки, приученные к ночной трапезе, набирали лишние килограммы быстрее своих родственников, которые принимали столько же съестных припасов, но в другие часы...

В магазинах сегодня можно найти рис на любой вкус и цвет. Чем же отличается черный рис, например, от красного или желтого: только своей шкуркой и вкусом? Здесь приведены несколько разновидностей риса, каждый из которых имеет свое применение. Вряд ли многие знают, что черный рис растет в Таиланде, красный рис – дарит молодость, бурый представитель семейства борется с лишним весом. И уж, наверняка, каждая барышня найдет себе «яркого друга».
Самый полезный

Самым полезным считается черный рис...

Пока мы считаем калории в каждом яблочке, возможно, стоит обратить не на количество съедаемой пищи, а на ее качество. Людям, которые заботятся о свое фигуре, стоит исключить из рациона следующие продукты.

Колбаса, мясо гриль, барбекю. Людям, сидящим на диетах, придется отказаться от них совсем – в противном случае вся работа над собой пойдет прахом. Обычно такая продукция делается из самых жирных частей животных. Так, 500 граммов стейка «весят» приблизительно 1 500 килокалорий и включают около 124 граммов вредных насыщенных жиров...

Работая в офисе, порой сложно проследить за собственным питанием. Побаловать себя печеньем, выпить чай с конфетой или наскоро перекусить бутербродом, пропустив обед. Что уж говорить об угощениях от радушных коллег. Подобных соблазнов за день набирается немало – хотя порой траты энергии в течение рабочего дня не меньше. Подписать письмо у начальника, свести отчеты для бухгалтерии, а уж получить отпуск на подходящие даты – все это заставляет нас усиленно тратить калории. Немало их уходит и на положительные эмоции, даже просмотр фотографий ВКонтакте или чтение анекдотов может благоприятно сказаться на вашей фигуре...

Этот продукт известен каждой женщине, которая хоть раз в своей жизни пекла пироги или готовила мужу бутерброды на работу. А вот о пользе сливочного масла мало, кто догадывается. Оказывается, что этот антидиетический продукт очень полезен для женского организма. Хотя и кушать его нужно с осторожностью. Чем же полезно масло? Как правильно его выбирать? Можно ли полноценно заменить этот продукт?
По жирности

Как ни странно, разнообразия не так уж много. Пользу сливочное масло приносит только тогда, когда продукт натуральный...

Миллионы людей пьют рыбий жир в капсулах. По мнению специалистов, это бесполезное занятие, так как БАДы не способны уменьшить риск инсульта. А вот если два раза в неделю есть жирную рыбу, риск точно снизится.

Это доказывает анализ исследований почти 800000 человек из 15 стран, проведенный Кембриджским Университетом. Омега-3 и масло печени трески, как считается, полезны для сердца, мозга и суставов. Они, утверждают фармкомпании, улучшают состояние сосудов, снижают холестерин и убирают воспаление...

Современные женщины стараются избавиться от лишних килограммов. Специалисты советуют обратиться к профессиональному диетологу, который посоветует наиболее подходящую диету. Кроме этого, для похудения полезно будет выбрать специальные травы.

Чтобы сбросить лишние килограммы, диетологи советуют употреблять фиточай, который является эффективным средством для похудения. В течение долгого периода времени необходимо заваривать и пить такой чай. Кроме того, питание должно быть сбалансированным...