Записи с меткой: яйца

Войны экспертов в сфере здоровья за истину в вопросе питательной ценности яиц велись не один год. В основном бились за влияние холестерина в их составе: вредит он нам или нет. Исследование, опубликованное в 2019 году в Журнале Американской медицинской ассоциации, выявило связь между яйцами и повышенным риском сердечных заболеваний и сокращением продолжительности жизни. Тем не менее, в новых диетических рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по-прежнему утверждается, что они являются частью здорового питания на еженедельной основе...

Когда-то яйца считались едва ли не главным источником холестерина. Но сегодня врачи пришли к выводу, что яйца полезны и даже помогают сбросить вес! Как же похудеть на яичной диете?

Яйца – продукт особенный. С одной стороны, яичный белок – источник протеина, который отлично усваивается и содержит все незаменимые аминокислоты. Также белок прекрасно насыщает (ты не будешь испытывать голод!) и стимулирует сжигание жира. А вот с желтком все не так однозначно.

Желток: польза и вред

Желток богат жирораствор...

Когда-то яйца считались едва ли не главным источником холестерина. Но сегодня врачи пришли к выводу, что яйца полезны и даже помогают сбросить вес! Как же похудеть на яичной диете?

Яйца – продукт особенный. С одной стороны, яичный белок – источник протеина, который отлично усваивается и содержит все незаменимые аминокислоты. Также белок прекрасно насыщает (ты не будешь испытывать голод!) и стимулирует сжигание жира. А вот с желтком все не так однозначно.

Желток: польза и вред

Желток богат жирораствор...

Согласно последним исследованиям готовность человека участвовать в в благотворительных акциях зависит от его рациона питания. Ученые из Лейденского университета в Нидерландах пришли к интересному заключению. Специалисты доказали, что диета, включающая употребление 3 яиц в день, делает человека щедрее.

Это открытие произвело огромное количество слухов и теорий по поводу происхождения. Но на самом деле все намного проще: аминокислота под названием триптофан, которая содержится во многих продуктах питания, способна изменить поведение человека, а если быть точнее, сделать его более щедрым...

Оказывается, память можно улучшить, если включить в рацион куриные яйца. Оказывается, таким образом можно в значительной мере снизить риск возникновения деменции. Так считают американские исследователи. В ходе эксперимента ученые поставили задачу определить, можно ли благодаря диете, включающей куриные яйца, приостановить процесс ухудшения памяти, который вызван возрастом. И при этом, в значительной степени снизить риск появления деменции.

Ранее науке уже были известны результаты ряда исследований, касающихся влияния яи...

Оказывается, чтобы как можно дольше сохранить молодость, следует обращать свое внимание на продукты, в составе которых содержится селен. Об этом недавно рассказали немецкие ученые, которые провели серию исследований в данном направлении. Их работы показали, что если в организме селена недостаточно, то становится выше риск развития онкологических заболеваний, и к тому же заметно ускоряются процессы увядания организма, то есть, человек быстрее стареет.

Данными исследованиями занимались германские эксперты, специа...